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博客來e-coupon 哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G

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哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G

哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G 評價

網友滿意度:



最近天氣太熱都不想出門
可是身為家庭主婦的我 是絕不能讓冰箱空着~~
所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時 真的是既期待又怕受傷害
畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣
生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~
還有收到貨時的品質~
但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~
這品質真的是網購來的嗎?!!!
不但新鮮保持的程度沒話說~
商品的品質還是經過優選的感覺
完全省下了我去市場挑半天的時間
徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品
哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G
很愛購買它們家的食品~~
新鮮.品質 滿分五顆星!!!



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哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G

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商品訊息描述:

商品簡介


秘魯 卡哈馬卡「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗
Peru Cajamarca「Finca Fespa」Bourbon Washed

 
地          域   卡哈瑪卡縣哈恩郡烏芭魯地區烏媧科  
農    園   主   Wilder Gracia  
品          種   Bourbon  
摘 取 方 法      完熟豆以手工採收摘取  
精 製 方 法   使用發酵槽的傳統水洗方式  
乾 燥 方 式   附有塑膠帳篷的乾燥棚架  
標          高   1700~2000公尺  
口          感   令人驚訝的水果香氣,藍莓類的果實酸感,
  如蜜般的清甜口感。
 
 
菲斯帕農園於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所設立,由Wilder的父親Oracio氏繼續。                            
第三代的Wilder雖然是年僅24歲的年輕人,
但是自主希望於18歲時,參加專業機構所舉辦的農園指導員研修,學習農園的管理。                            
在自家農園將其所學實踐,生產性,品質雙方面都實現了飛躍性的成長,
現在Wilder雖然以農園指導員的身分活躍工作的同時,也以非斯帕農園為示範農園,
開放並且成為其他農園生產者直接拜訪與學習的場所。    
                        
示範農園                            
比較高齡的生產者,有不砍樹木的習慣。
即使參加的研討會,或者只有指導的情形下,真正落實於實踐的農家很少,
因此指定真正有實施推薦農法的農園。
剪定或者施肥,如何的樹木間間隔,遮陰樹的管理,由採收到乾燥為止到底有哪些重點工作等等,
實際的見習與確認其結果,讓農家能夠清楚的了解與接納,是整個示範農園的目的。
實際上,Wilder為了剪定與截枝等提升生產性的過程中,與父親Oracio討論的過程中,激怒了父親。
結果經過溝通,且透過1公頃的實驗實施結果獲得實證,進而導入到農園全體。    
                        
目前Wilder擔任的200個農家的工作,因其知識與實績兼具而且年輕,獲得非常高的評價與信賴。  
     




【烘焙程度】中深烘焙/City Roast/均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。




 

商品訊息簡述:

  • 定價:600

哈亞咖啡【極上系列】秘魯「菲斯帕農園」波旁 品種 水洗 200G

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